Как определить подлинность сливочного масла: 10 верных способов!

Когда мы покупаем масло в супермаркете, стараемся обращать внимание на состав. Большинство производителей уверяют нас, что именно их продукция самая качественная на рынке, но, к сожалению, иногда в составе масла пишут одно, а на самом деле помимо этих ингредиентов в него входит много других веществ.

В погоне за натуральным маслом большинство хозяюшек стараются покупать его у бабушек на рынке, но как же проверить, что именно вам продают. Мы хотим рассказать вам о способах, которыми можно проверить подлинность масла.

Как определить подлинность сливочного масла: 10 верных способов!

Как узнать, настоящее ли перед вами масло?

Посмотрите на состав, в нем должно быть всего 2 ингредиента: цельное молоко и сливки.

Как определить подлинность сливочного масла: 10 верных способов!

Если же на упаковке нигде нет надписи «масло», то это может быть маргарин или спред.

Как определить подлинность сливочного масла: 10 верных способов!

Настоящее масло можно определить и по цене, ведь оно состоит из молока коровы, а это значительно дороже заменителей.

По цвету масло не должно быть очень желтым и слишком белым.

Как определить подлинность сливочного масла: 10 верных способов!

Натуральное масло не станет приставать к упаковке и ножу, оно достаточно твердое на ощупь.

Как определить подлинность сливочного масла: 10 верных способов!

Посмотрите на срок хранения, если масло изготовлено из настоящего коровьего молока, то этот срок не должен превышать десяти дней. Если же вы купили масло в металлической банке, то срок хранения не должен превышать три месяца.

Когда натуральное масло начинает таять, это происходит равномерно, на поверхности масла не должны появляться капельки. Они проступают только на маргарине.
Настоящее сливочное масло становится мягким намного медленнее маргарина.

Если масло изготовили из высококачественных сливок, оно будет твердым и гладким, а на срезе можно будет заметить небольшой блеск.

Как определить подлинность сливочного масла: 10 верных способов!

Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем.

Как определить подлинность сливочного масла: 10 верных способов!

Теперь вы знаете, как выбрать натуральное сливочное масло.

Источник: sovkusom

Вам понравится