Творожная диета Магги: принципы и меню

Существует две разновидности данной диеты — творожный, точнее творожно-фруктовый вариант, и яичная диета Магги, то есть яично-фруктовый вариант. Так как одно яйцо и такое же по объему количество творога содержат приблизительно равное количество белка, яичная и творожная диеты одинаково эффективны. Не все могут съесть рекомендованное на день количество яиц, к тому же творог усваивается намного лучше, он полезен для костей и не повышает уровень холестерина. Поэтому отзывы о творожной Магги несколько лучше, чем о яичной.

творог с фруктами

Убедиться в эффективности описанной схемы питания можно уже через 2 недели, но чтобы организм успел перестроиться,нужно не меньше месяца. Основной продукт творожной диеты Магги – творог, а дополнительные – яйца, мясо, фрукты и овощи. Яичная берет за основу яйца, дополняют меню творог, мясо, фрукты и овощи.

Диета Магги одинаково эффективна для мужчин и женщин любого возраста с избыточным весом. Но как и любое ограничение режима питания, она создает большую нагрузку на организм. Поэтому ее нельзя применять «сердечникам», людям с хроническими заболеваниями желудка, кишечника, печени и почек.

полезный продукт

Также нельзя использовать данную систему похудения при аллергии на продукты, которые входят в меню Магги (на яйца или цитрусовые) или при непереносимости сырых овощей. Творожная диета повредит тем, у кого повышена кислотность желудка. Тем, кто считает себя здоровым, но через некоторое время соблюдения диеты почувствовал себя плохо, продолжать диету не стоит.

Общие рекомендации

В отличие от «классических» схем лечебного питания, диета Магги построена не на ограничении калорийности продуктов, а на изменении химического состава ежедневного меню. При этом соответственно изменяются химические процессы в организме, поэтому Магги называют «химической» диетой. Чтобы она сработала, нужно тщательно придерживаться меню, расписанного по неделям.

Одно из главных правил Магги в том, что можно убирать продукты из дневного рациона, но нельзя заменять их другими или добавлять блюда, не указанные в рекомендациях. Если возникает чувство голода, увеличивать порции не следует! Можно съесть огурец, овощной салат, но не раньше, чем через полтора-два часа после еды. Меню на некоторые дни не указывает точное количество продуктов – это значит, что их можно съедать столько, сколько хочется.

эффективное похудение

Косновным правилам Магги можно отнести следующее:

  • Пить нужно не меньше 2-х литров жидкости в день.
  • Овощи рекомендуется варить без соли и приправ, лука и чеснока, но строгого запрета на соль и специи в Магги нет.
  • Тушить овощи, мясо и рыбу нужно без масла, жарить – на сковородке с тефлоновым покрытием, которая позволяет готовить без жира.
  • Из меню исключаются сахар и майонез.
  • Диета приносит больше пользы и легче переносится, если сочетать ее с физическими упражнениями.

Если через некоторое время после начала такого питания правила диеты были нарушены, ее желательно возобновлять с первого дня. Но делать это нужно только в случае серьезных нарушений меню или режима питания. Небольшие разовые погрешности можно «простить», взяв себе на заметку, почему они случились.

Запрещенные и разрешенные продукты

По списку разрешенных и запрещенных продуктов диета Магги во многом совпадает с рекомендациями диетического питания для полных людей. Запрещены финики, бананы, манго, виноград, инжир. Можно есть любые цитрусовые, дыни, арбузы, киви, ананасы, яблоки и груши, персики, абрикосы. Из овощей запрещен только картофель.

Яйца можно готовить в виде парового омлета, запекать или варить. Творог должен быть нежирным или обезжиренным. Одна из особенностей диеты в том, что в ее меню нет супов, даже на овощном бульоне. Мясо разрешено любое нежирное, кроме баранины.

Несовместима она и с любыми спиртными напитками, так как диета это стресс для организма, и не стоит устраивать ему еще и алкогольную «встряску». Отметить день рождения можно бокалом белого сухого вина (но не больше!). Обменные процессы в частично голодающем организме изменяются и ускоряются, поэтому даже небольшие регулярные дозы алкоголя действуют не так, как при обычном режиме питания, и приносят гораздо больше вреда.

Первая и вторая недели

В течение первой и второй недель диета не радует разнообразием завтрака. Каждый день это будет одно и то же: любые разрешенные фрукты в любом количестве и 150-200 грамм творога (яичный вариант – апельсин, мандарин или половинка грейпфрута и 1-2 яйца). Вместо нежирного творога можно включить в меню нежирные сыры, а вместо порции отварной или тушеной рыбы съесть баночку тунца без добавления масла. Средняя порция мяса или рыбы – около 100-150 грамм. Соль, чеснок и приправы не рекомендуются, но и не запрещены.

кофе при диете

В течение дня можно пить чай, кофе без сахара и молока, минералку без газа, несладкие свежевыжатые или разбавленные магазинные соки. Если очень хочется, можно выпить баночку диетической колы или другого газированного напитка. Но лучше всего пить обычную чистую воду.

1 неделя

2 неделя

Обед

Ужин

Обед

Ужин

Пн.

Фрукты

Паровая рыба, овощной салат (огурцы, перец, морковь), кусочек хлеба. Апельсин или мандарин

Творог, нежирный сыр или 1-2 яйца (вареных, печеных, в виде парового омлета). Свежие овощи

Фрукты, творог или нежирный сыр

Вт.

Отварное куриное филе

Отварное мясо и овощи (помидоры, огурцы)

Отварная или тушеная говядина, овощной или фруктовый салат

Фрукты, творог или нежирный сыр

Ср.

Творог или нежирный сыр

Отварное мясо и овощи

Отварная или тушеная говядина, овощной салат

Фрукты, творог или нежирный сыр

Чт.

Фрукты (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко)

Отварное или жареное мясо (ломтики или нежирный фарш). Сырые или отварные овощи

Нежирный сыр или творог

Куриное мясо или рыба, овощной салат

Пт.

Творог или два куриных яйца и овощной салат

Рыба на пару, креветки или другие морепродукты; салат из свежих овощей или или листовой салат, шпинат

Рыба на пару, креветки или другие морепродукты, овощной салат

Фрукты, творог или нежирный сыр

Сб.

Фрукты (один вид фруктов в любом количестве)

Отварные овощи, вареное мясо

Куриное мясо, отварные овощи, свежие помидоры. Апельсин или мандарин

Фрукты

Вс.

Отварная курица, отварные овощи, свежие помидоры. Апельсин или мандарин

Отварные овощи

Отварная или тушеная курица, отварные овощи, свежие помидоры. Апельсин или мандарин

Отварная или тушеная курица, отварные овощи, свежие помидоры. Апельсин или мандарин.

Третья и четвертая недели

На третьей и четвертой неделе диета позволяет самостоятельно регулировать дневное меню, используя список и общий объем продуктов на день. Например, если в таблице указано «курица, 2 огурца, 3 помидора, фрукты, кусочек хлеба, баночка тунца», то можно позавтракать курятиной, в обед ограничиться овощами, а поужинать тунцом с хлебом и фруктами. Но возможно, кому-то будет проще завтракать овощами и фруктами.

3 неделя

4 неделя

Пн.

Фрукты (кроме фиников, бананов, манго, инжира)

Курица отварная или тушеная (порция до 200 грамм), 2 огурца, 3 помидора, фрукты, кусочек хлеба. Баночка тунца без добавления масла

Вт.

Свежие и отварные овощи (кроме картофеля)

2 огурца, 3 помидора, фрукты, кусочек хлеба

Ср.

Свежие и отварные овощи, фрукты

400 грамм творога, отварные овощи, 2 огурца и 2 помидора, кусочек хлеба, фрукты

Чт.

Рыба отварная или тушеная, креветки, отварные и свежие овощи (капуста либо салаты из овощей)

Курица (не более 500 грамм), 1 огурец, 3 помидора, кусочек хлеба, фрукты

Пт.

Любое мясо, овощи свежие или отварные

Два вареных яйца или паровой омлет, фрукты и овощи

Сб.

Фрукты

Курица, творог, кусочек хлеба, любые фрукты, 2 огурца, 2 помидора, при желании – пахта, кефир или простокваша

Вс.

Фрукты

Творог (не больше 400 грамм), баночка тунца, отварные овощи, кусочек хлеба, 2 огурца и 2 помидора, фрукты

Закончив четырехнедельный курс, не нужно спешить возвращаться к привычному рациону. Кстати, отзывы тех, кто выдержал весь месяц, показывают, что они смогли отказаться от многих привычных продуктов, например сладостей, сахара, жирных блюд. Если во время диеты не было никаких осложнений, ее можно продлить в сокращенном варианте, то есть дважды повторить 1 и 4 неделю, и уже после этого постепенно вводить в меню супы, каши и т.д. Есть и другой способ постепенного возврата к обычному режиму питания.

Закрепляющая неделя

Выходить из диеты можно с помощью так называемой «закрепляющей недели». Тогда общий срок будет не два месяца,, как предусматривает вариант с повтором 1 и 4 недель, а всего 5 недель. Ежедневный завтрак пятой недели – апельсин, мандарин или половинка грейпфрута и 150-200 грамм творога или 1-2 яйца. Как и в предыдущем варианте, яйца можно заменять равным по объему количеством творога или сочетать эти продукты.

Обед

Ужин

Пн.

Два яйца (150-200 грамм творога или нежирного сыра), один помидор

Два яйца, отварные овощи, апельсин или мандарин

Вт.

Апельсин и 2 яйца (150-200 грамм творога)

Отварное, тушеное или жареное мясо, огурец, помидор, сельдерей или овощной салат

Ср.

Шпинат, листовой или овощной салат, два яйца (150-200 грамм творога)

Два яйца, творог, овощной салат

Чт.

Шпинат, листовой или овощной салат, два яйца (150-200 грамм творога)

Отварная, тушеная или жареная рыба (баночка тунца), отварные овощи.

Пт.

Шпинат, листовой или овощной салат, два яйца (150-200 грамм творога)

Отварная или тушеная рыба (баночка тунца), отварные овощи.

Сб.

Фруктовый салат или свежие фрукты

Отварное, тушеное или или жареное мясо, овощной салат

Вс.

Апельсин, кусочек курицы, помидор

Курица, овощной салат

Для контроля результатов диеты нужно каждое утро взвешиваться натощак. При наличии 15-20 кг избыточного веса за пять недель они обычно исчезают. Но чтобы снова не набрать лишние килограммы, не стоит возвращаться к тому режиму питания, из-за которых они появились.

источник

Вам понравится

×
ДАВАЙ К НАМ!